お客様のお店にお邪魔して来た♪【和牛男】
2017/06/05
アートディレクター小幡です
ある日、奥さんと一緒にいた時に
お腹減ったねぇ〜、なんて話をしていた時に僕のお客様のお店を思い出したので直ぐに電話で予約して行ってみました
渋谷の『和牛男・COW-BOY』というお店
奥さんの好きな、比内地鶏と砂肝のアヒージョ
比内地鶏のムネ刺し
新潟高原野菜と新潟ワイン仕込みのチーズフォンデュ盛り合わせ
にいがた和牛握り2貫
熟成サーロインの炙り
炙りウニク寿し
どれをとっても
隅から隅まで、妥協はなく
一つ一つにこだわりを感じた、素晴らしいお店だった
学ぶ事もあった
こういうお店が『また行きたい』と言われる店なんだろうなと・・・
人気でいつも賑わっていますので予約して行ってみてください
あまり冒険しない僕が、久々に出会った素晴らしいお店です
和牛男・COW-BOY
渋谷のオススメのお店です
